L’avion qui m’amenait cet après-midi de Chennai à Goa avait du retard à cause d’un brouillard qui frappait Bangaluru ce matin très tôt. Le premier avion de la journée a été empêché de partir à l’heure et le retard s’est répercuté sur les autres départs.
Mais je suis arrivé quand même.
J’aime Goa. La nature est belle, et je m’y sens bien. C’est la troisième fois que j’y viens depuis janvier 2014. Je suis très bien accueilli par le propriétaire de la pension, cette belle vieille maison bleue où je descend depuis la première fois où j’ai mis les pieds dans le vieux quartier portuguais de Fontainhas, à Panaji, la capitale de l’état. Comme dans les romans, j’ai toujours droit à la même chambre, avec son balcon où je m’installe pour écrire.
Je me suis dépéché d’aller faire quelques achats à la petite épicerie, à un coin de rue de la pension. Et j’ai racheté des oranges, cette fois au monsieur qui tient un kiosque de fruits tout près.
Le soir tombe doucement.tout à l’heure, j’irai manger dans le meilleur restaurant italien que je connaisse en Inde (façon de parler, évidemment!). Une chef italienne a marié un ingénieur de Panaji et s’y est installée en ouvrant ce très bon restaurant. La terrasse rappelle l’Italie. Un dépaysement dans le dépaysement…
Carnet de voyage 
Le fameux balcon! Un plaisir de te lire presque chaque matin.
Le côte gastrotomie m’a semblé plus présent cette année. Et c’est l’année des légumineuses selon l’ onu. Belles inspirations pour la soupe que je prépare à l’instant.
Bonne continuité!
Bon appétit!! C’est Yves Salvail qui trouvait que je ne parlais jamais de bouffe!
Et tu as répondu à mes attentes!
Maintenant rendu à Goa, tu retrouve tes repères et ton bien être dans cette ville que tu adores; n’oublie pas de revenir !
Ça va être dur…:)
Nous n’avions pas abandonné la lecture de tes chroniques, loin s’en faut.
D’abord et avant tout, ma conjointe bien-aimée veut savoir si la bouffe du restaurant Fabienne est aussi bonne que la sienne (attention à ta réponse…).
Les photos sont toujours aussi belles en même temps qu’aussi intéressantes.
Si par moment nous voyons des paysages ou des scènes urbaines qui nous ramènent en Afrique,
en pensée tout au moins, la différence avec ce que nous avons connu tient à la richesse,
la diversité et la beauté du patrimoine bâti.
Bonne suite de voyage. Continue de nous divertir et, surtout, de nous enrichir.
Nous sommes convaincus que tu ferais un extraordinaire guide de voyage.
Gilles
Merci, cher Gilles, merci pour ces très motivants commentaires. « Fabienne » est la proprio du resto « The Yogi ». J’ai hâte de vous en parler… C’est pour elle évidemment que j’avais mis la photo. Et rassure-la, pas de comparaison possible!!!! Au plaisir!