Quand on se promène dans Jaïpur, on voit souvent, très souvent, des vaches en liberté. Les vaches sont des animaux sacrés pour les Hindous. Mais ce n’est pas du tout pour cette raison qu’elles se promènent en liberté. Dans les 10 premières années de leur vie, les vaches donnent du lait. Elles sont donc la propriétés de familles qui récupèrent ce lait et s’occupent des animaux. Malheureusement, après 10 ans, les vaches deviennent inutiles. Pire, elles doivent être nourries, au lieu de rapporter, elles coûtent quelque chose. Comme on ne peut les manger, on ne mange pas les animaux sacrés, on les libère et elles errent ainsi en liberté. Si elles sont libres, c’est qu’elles sont vieilles, pas sacrées!